【2025年度カレンダ】感謝◡̈さま専用画面

除草剤・農薬・化学肥料不使用の、下仁田町産の本場下仁田ネギの不揃いのものを、８0㎝箱でお届けします。
中細～中太サイズが箱いっぱいに入ります。
太さにもよりますが、25本以上は入るのではないかと思います。
同じ箱ですので、分量としてはほかのものと同じくらいです。
普段使いに最適なサイズです。

下仁田ネギは普通のネギと違って、１年前の夏から種を蒔き、植え替えをして、１年半かけて成熟します。
下仁田の土と気候が、あの独特の甘さと柔らかさを育てるそうです。
お鍋はもちろんですが、煮ても炒めても焼いてもおいしいです。

霜がおりまして、写真よりも葉先が枯れてきていますが、白い部分はさらに甘く締まってきています。
下仁田ネギは寒さに強く、収穫後に涼しい物置などで保存しますと、たいへん長もちし、こちらではいま収穫したものを春まで使います。

葉の先の部分を折りたたんでの梱包になります。
発送につきましては、２,３日中にさせていただいていますが、土日が挟まるともう少しお時間をいただく場合もあります。

私たちは、１０年ほど前に、夫婦（＋ねこ）で群馬の下仁田町に古い農家を借りて移住し、田畑を借りて、自家消費分くらいの米麦・雑穀・野菜などをつくっています。
最初はほとんどとれなかったのですが、雑草や落ち葉堆肥などをすきこんで畑つくりを続けていくうちに、だんだんと生産量が増え、ここ何年かは余った野菜を都内の友人たちに送れるくらいになりました。
名産品の下仁田ネギも、やっと大き目のものがつくれるようになり、こちらにもときどき出品させていただいています。

＊当方はパソコンからの出品のため、メールへの頻繁な対応ができませんので、ご了承のうえよろしくお願いします。

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