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■ヤマシン醸造は、白醤油を造り続けて200年■
21世紀に至る今日まで昔と変わらぬ味を造り続けております。
この伝統を守りつづける姿勢が認められ、昭和37年より宮内庁
御用を賜っております。
白醤油は新鮮な素材の色彩をそのままに、おいしい料理を
楽しむことが出来る画期的な調味料です。
ヤマシン醸造は新世紀を迎えるにあたり、古来から受け継がれた
伝統と近代的な技術の調和をはかりながら「味」を通じて
社会に貢献する調味料を今後もお届けすることを約束します。
ヤマシン白醤油(特級)と同じ製法で作っています。
原料の小麦、大豆から引き出される甘味、うま味がしっかり
含まれています。
素材の色を生かしたままきれいでおいしい料理に仕上がります。
●容量:1.8L
●原材料:小麦(輸入または国産(5%未満))、食塩、大豆、ぶどう糖、脱脂加工大豆/pH調整剤、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB?
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